人参和蜂蜜能在一起吃吗？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  蜂蜜主要用来润肠，润肺，而且常吃蜂蜜还能起到美容养颜，增强身体抵抗力的作用。而人参是用来补气血，健脾胃的，主要是针对身体气血不足的，这两者没有相反的作用，所以可以一起食用。但人参性热，若在夏季服用，则购买西洋参，性温。在吃人参的时候，要注意避免吃萝卜，因为萝卜和人参是相反的，会影响药效。

  2015-12-02