人参什么季节吃最好呢？

2015-12-02 01:13

我会等你问

身体比较虚弱，女儿为我买了一根人参，让我煲汤喝，因为人参是热性的，所以我想问一问，人参在什么季节食用最好呢？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

人参是一种非常名贵的中药材，对人体有很大的滋补作用，所以一直受到人们的推崇。但是人参是热性的，如果身体阳气比较旺，火气比较大，还是不能服用人参，否则会导致火上浇油。而且在服用时间上也要注意，冬天喝秋天的水，而不是夏天的水，因为这样会让身体的火气更大。在服用人参的同时，也要注意避免吃萝卜，吃萝卜会影响人参的药效。
2015-12-02