艾草煮蛋的功效是什么呢？
2015-12-03 19:38
夏末•花未落问
今天去朋友家玩，看到她妈妈在用艾草煮鸡蛋，这种艾草煮鸡蛋我还是第一次见到，请问，用艾草煮鸡蛋会有什么作用呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
艾草具有很好的去虚火、寒火的作用，还可以温阳调经，对于女性的痛经有很好的调节作用。在医学上，艾草一般都是外用的，内服的极少，而艾草煮鸡蛋就是其中的一种，就是在煮鸡蛋的白水中，加入适当的艾草就可以了。这样的鸡蛋吃了就可以缓解痛经，缓解因为身体虚寒，导致的手脚冰凉、非常怕冷、大便稀溏不成形的情况。还可以缓解因为宫寒而导致的不孕症。