人参如何保存比较好？
2015-12-03 19:55
笑着好好活问
这几天我刚刚做完月子，我的朋友给我送了很多的人参让我养身体，但是太多了我怕坏了所以我想问一下应该如何保存人参呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
现在的人参几乎都是人工种植的，并且都是家用，所以下面介绍几种常见的家用人参保存法。第一种，冰箱保存法。将人参用保鲜膜封上，最好在套上塑料带，这样可以防止人参变质受潮。第二种，干燥防治法，将人参包好后放在感觉的地方，并且在放在一定的干燥剂就可以了。第三种，阳光暴晒法，将人参放到阳光下暴晒，直至人参干透即可，然后在放在干燥的地方就可以了。