羊肉主要是什么部位最好吃呢？
2015-12-03 20:21
雨季、莫忧离问
我们家里对于肉食都是非常喜欢的，尤其是我自己，特别喜欢吃羊肉。准备买点羊肉回来。那么羊肉一般是什么部位最好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
羊肉是一种温性的食物，主要的就是起到滋补身体的作用。而且能够抵挡寒冷，使身体变的比较的温暖。对于一些肾脏元气不足，有所亏损的，也是能够很好的滋补的。还有能够缓解由于寒气导致的咳嗽以及各种疾病的问题。所以在天冷的时候吃羊肉是非常好的，一般选择的就是肋骨肉以及羊腰，还有羊排等肉，这些是比较嫩的，而且能够根据自己的喜欢制作成不同的口味。