如何蒸鱼好吃呢？
2015-12-03 20:57
≮獨戀你的唇≯问
我老公很喜欢吃鱼，最近他对蒸鱼有一种独特的喜爱，但是我从来没有做过蒸鱼，所以我想知道怎么蒸鱼最好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
鱼肉是我们生活中常接触的一种肉食，它不但种类多样，而且做法多变，平时人们可以炖鱼汤、做红烧鱼等，这些都是大家耳熟能详的关于鱼肉的做法，那么对于蒸鱼大家又了解多少呢？蒸鱼之前首先要把鱼清理干净，并且在鱼的内外面涂上盐和胡椒，其次再切一些葱白和姜片儿，然后把二者一起放在鱼肚中，做好以上，准备工作之后就可以把鱼放在锅中蒸煮了。