黑枸杞怎么卖？应怎样选购？
2015-12-03 23:32
企求问
我在网上看到黑枸杞的补肾效果非常好，就打算去药店买一些回来泡水喝。不过我不知道什么样的质量好，需要怎么选购呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
黑枸杞中含有多种氨基酸和微量元素，可以起到养肝补肾和养血明目等药物功效，能有效增强免疫力，尤其适用于肾虚及身体虚寒类人群服用。不过在选购黑枸杞时也需要注意一些方面，一般来说颜色偏于黑紫色，且看起来非常匀称，肉质较为饱满，外表有光泽的质量好。另外，也可以根据枸杞头部的果柄来判断，如果掰开有一个白圈，就说明具有的疗效更为明显。