羊肉炖什么食物好？
2015-12-05 00:08
叶落、尘埃定问
我想要做羊肉汤，但是选择配菜的时候有点犹豫，想要和白萝卜煮，也想要和胡萝卜煮，想问羊肉炖什么食物比较好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
羊肉可以和很多的蔬菜一起搭配的，首先羊肉是可以和胡萝卜一起炖的，羊肉胡萝卜是很养生的，不仅可以补肾益气，而且还可以祛除身体的寒气，起到暖身的作用，也可以帮助明目，对于眼睛不适的人是很有帮助的。其次羊肉是可以和土豆一起炖的，土豆是最常见的一种蔬菜，而且淀粉的含量比较多，羊肉和土豆一起炖，可以把淀粉都煮透，那么羊肉土豆汤就是很美味可口的。