羊肉炖藕功效是什么呢？
2015-12-05 00:23
我会等你问
我平时在饮食方面比较讲究，一些对于身体没有好处的东西是很少吃的，所以比较注重养生保健，听说羊肉炖藕比较好吃，对于人体具有哪些功效呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
羊肉是属于温热性的东西，吃多了是容易上火的，一般建议搭配着比较清淡的蔬菜一起吃，能够起到解毒去火的作用，喝汤的话，最好在里面加入一些中药成分，比如麦冬，生地，人参等药物。最好是把羊肉和生姜片一同放在沸水中煮3分钟左右，这样能够去除羊肉的腥味，然后再放入一些调味品，比如葱，干椒，八角等调味品，主要的功效就是养生补肾，但难以消化，建议再搭配一些促进肠道消化的食品。