青鱼不能和什么食物同吃？
2015-12-05 22:07
放肆德溫柔ゝ问
我爸前天去钓鱼，掉了一条20几斤的青鱼回来了，我没见过这么大的鱼，但是听说青鱼是不能乱吃的，想问青鱼不能和什么食物同吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
青鱼其实是属于草鱼的一种，青鱼的营养价值特别丰富，它的蛋白质的含量很高，而且脂肪含量很低，是很适合高血压和糖尿病人的一种食物。但是青鱼是不能和芥末一起食用的，很多人吃生鱼片的时候喜欢蘸取芥末，但是青鱼和芥末是会引起腹泻和食物中毒的反应的，所以不能一起吃。另外青鱼也是不能用泞羊油进行煎炸的，这样也是会导致青鱼发生反应引起不适，另外白术和苍术等中药材也是不能和青鱼一起吃的。