牛肉萝卜汤的好处有哪些？
2015-12-09 15:11
落梅如雪乱问
我妈冬天的时候最喜欢做得就是牛肉萝卜汤，一个星期至少要喝两天的牛肉萝卜汤，说是对身体很好，想问牛肉萝卜汤的好处有哪些？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
牛肉萝卜汤主要利用了牛肉和白萝卜的营养，首先牛肉中的蛋白质和氨基酸的成分是很好的，所以多吃点牛肉是可以帮助暖胃的，也可以促进骨骼的生长，提高免疫力，而白萝卜油消气和补气的作用。牛肉萝卜汤不仅可以帮助调理血气，治疗体虚，而且还可以帮助清热解毒，可以帮助治疗咳嗽痰多和咽喉不适的情况，也有开胃和健脾的作用，可以有效的调理肠胃，帮助补血，有利于病后的恢复。