白萝卜和蘑菇能一起吃吗？
2015-12-09 16:24
吹一样的风问
冬天到了，我听说常吃一些白萝卜炖羊肉，对身体非常的有好处，但是女儿比较喜欢吃蘑菇，我想在炖汤的时候放一些蘑菇，不知道白萝卜能不能和蘑菇在一起吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
白萝卜是行气的，常吃可以起到化痰下气，消除胃脘胀痛的作用；蘑菇是一种菌类，常吃可以止咳化痰，提高身体的抗病能力，有镇静镇痛的作用。这两种食材并没有相克的地方，所以是可以放在一起炖汤的，在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝，就可以起到很好的补气益中的作用，缓解人们手脚冰凉的症状。但是要注意白萝卜不能和胡萝卜在一起吃，会影响功效的。