绿皮萝卜的功效与作用是什么呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  绿皮萝卜是萝卜中的一种，它对身体有很多好处。绿皮萝卜主要含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、铁、磷、铜等，能给身体提供许多益处，绿皮萝卜易消化，能帮助身体排出多余的脂肪，蒙古人有很好的瘦身效果。绿皮萝卜还具有防癌抗癌作用，常吃可给身体带来意想不到的效果，还有绿皮萝卜可提高身体抵抗力，延年益寿等等，所以平时可以适当吃一些绿皮萝卜。

  2015-12-09