如何让榴莲变熟呢? 2015-12-09 16:55 雨打、芭蕉残问我昨天下午买了一个榴莲,打开来没有熟,我又舍不得扔掉,可是又不可以吃,想知道有什么方法可以让榴莲变熟吗? 专家解答 白永明 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 当买到未成熟的榴莲时,回家后把报纸包好,点燃报纸,等报纸烧完,再用一个好报纸包起来,放在温暖的地方,一两天后闻一闻,就表明榴莲熟了。成熟的榴莲一般都会自己裂开。所以熟了的榴莲还没熟的时候,可以放在阴凉的地方保存,等到裂开的时候就可以吃了。也可以将榴莲和熟香蕉或苹果放在一起,过一段时间,因为熟苹果或香蕉会产生乙烯气体,从而起到催熟作用。 2015-12-09