中药煮糊了能喝吗？
2015-12-11 16:05
背對背擁抱问
这两天因为脸上长痘我就买了一些中药喝，因为是第一次煮中药，手法不熟练，中药就煮糊了，不知道煮糊的中药还能继续喝吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
一般来说中药煮熟了之后就不能再喝，因为有人中药在长时间高温下会发生变质，变质的药物会影响药效，它不仅仅不能让治疗身体疾病，是可能对身体产生副作用。其实在吃中药的时候还有很多禁忌，比如说中药不能隔夜喝，因为长时间放置也会改变药物的性能；而且在服用中药期间还要学会忌口，要知道并不是所有的食物都能食用，比如说海鲜、辛辣的以及发物就不能吃。