青萝卜的好处是什么？ 2015-12-11 16:22 轻声撩魂问平时吃的萝卜都是白色的，今天回家时，看到厨房中有绿皮的萝卜，妈妈说是青萝卜，可以生吃，请问，这种萝卜对人体有什么好处呢？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 萝卜根据颜色的不同，可以分为白萝卜、青萝卜、红萝卜等，而青萝卜是一种可以生吃的萝卜，也可以熟吃，常吃青萝卜可以增强身体的免疫力，因为青萝卜中含有丰富的淀粉酶和消化酵素，可以促进食物的消化分解，所以可以促进身体的新陈代谢，促进身体的排毒，常吃青萝卜还可以缓解富贵病等，青萝卜中的膳食纤维比较丰富，常吃有助于减肥。 2015-12-11