五谷杂粮粉的功效是什么呢？
2015-12-11 23:06
无良小姐问
今天老婆买回了一袋五谷杂粮粉，说是准备制作一些杂粮面，常吃这样的食物对身体有好处。请问，五谷杂粮粉对身体都有什么好处呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
五谷杂粮粉就是用五谷磨成的粉，不同的原料磨成的五谷杂粮粉作用是不一样的。比如用莲子、芡实、红枣、黑芝麻磨成的五谷粉，可以起到很好的安神助眠的作用；如果用首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞等五谷磨成的粉，可以起到很好的乌发养颜的作用；如果是用南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣、黑米和阿胶制成的五谷粉，就可以当做孕妇安胎的食物。而用糙米、燕麦、荞麦、绿豆、黑芝麻等制成的五谷粉，就是非常好的减肥食物。