吃了人参一般不能够吃什么呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  人参是一种家喻户晓的名贵药材，有“百草之王”的美称，具有补中益气、安神、健脾、生津止渴之功效。虽然人参有很多功效，但也有其食用禁忌，吃了人参后，不能吃萝卜，包括胡萝卜和白罗卜，因为萝卜有解毒的作用，吃了萝卜，那人参就是白吃了；各种海味都不宜吃，人参补气，而海味破气，为免破坏人参的功效，所以不能吃海味；不宜喝茶，茶中含有鞣酸物质，会影响人参的药效；另外，不可与五灵脂和藜芦同食。

  2015-12-11