白萝卜炖鸡汤的功效是什么？
2015-12-12 01:26
续耶路撒冷问
我很喜欢喝鸡汤，我妈中午又给我做了鸡汤，据说熬了三个多小时，其中还放了白萝卜，闻起来很香，想问白萝卜炖鸡汤的功效是什么？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
白萝卜炖鸡汤的营养价值很好，首先白萝卜是可以帮助清肺止咳的，有很好的润肺的作用，而且白萝卜还可以清热除燥，帮助健脾护胃，有调理肠胃功能的作用，还可以促进食物的消化，萝卜中的维生素C含量很高，同时粗纤维也很丰富，是可以帮助降低血压，同时清理油脂的，所以也是可以帮助减肥的，而鸡肉的蛋白质含量很高，也是可以调高身体免疫力，和具有强身健体的作用的。