冬季做什么炖菜比较好呢？
2015-12-12 15:15
企求问
最近天气逐渐寒冷，炖菜可以缓解身体虚寒，多喝炖菜有助于冬季身体保暖，但是什么炖菜最有营养，什么炖菜冬季做比较好呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
冬天天气寒冷，所以需要吃些暖和的食物来保持身体温暖，炖菜就是很好的选择，炖菜有很多不同的种类，所以不同的炖菜就有不同的营养，像是小鸡炖蘑菇以及羊肉牛肉之类的食物都可以做炖菜，炖菜的选择以及搭配也有很多种方式，不同的食材可以搭配出不同种类的炖菜，主要看自己的选择，自己喜欢吃什么样的种类的菜就可以选择什么菜色来做炖菜，冬天需要多保暖，保持身体健康。