益气补血的汤主要有哪些?
2015-12-13 17:46
嫣然、恋凄月问
我感觉自己有些气血虚弱,最近几次来月经量总是很少,脸色还有些苍白。我就想从饮食上改善,那什么汤粥可以起到益气补血作用呢?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
具有益气补血一类作用的汤粥类食物种类非常多,其中肉汤主要有归耆鸡汤、当归乳鸽汤、杜仲牛尾汤等,像红枣南瓜汤、蘑菇紫菜汤和山药莲藕等蔬菜汤也是不错的选择。同时也可以使用小米、粳米以及黑米等一类五谷杂粮熬制粗粮粥,并适当加入一些红枣、银耳等增强养血功效。另外,还可以根据个人的口味爱好,选择桂圆、动物肝脏等多种食材煲汤食用。