猪肝是可以吃的，但是具体吃多少上面是没有限制，一般来说要结合身体的情况，贫血的朋友可以选择吃一些富有营养和高热量，高蛋白，维生素比较丰富的食物，他们能够很好的帮助恢复造血功能，同时能够避免过度的劳累，保证一个睡眠的时间，对于轻度的贫血，可以选择通过食补来调理，每天也可以选择吃5到8颗的红枣，如果贫血比较严重的话，可以选择口服补血口服液。