白萝卜和菠菜能不能一起吃？

2015-12-14 00:02

當我遇見你问

请问菠菜能不能跟白萝卜一起吃？因为家里面正好在活塞和白萝卜一起炖一个汤，但是听家人说不能一起吃，不知道是不是有这个道理？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

菠菜和白萝卜一起吃是可以的，也没有什么禁忌，两者不会有什么冲突，但是很多食物之间都有一些饮食禁忌，就是白萝卜不能和胡萝卜一起吃，而菠菜不能和豆腐一起吃，菠菜含有大量的植物粗纤维，能很好的促进肠道蠕动，比较有利于排便，还能促进胰腺分泌帮助身体消化，菠菜中含有的胡萝卜素在人体内会转化为维生素a，可以保护我们的正常视力，保护我们的上皮细胞。
2015-12-14