鹌鹑汤的功效是什么呢？
2015-12-14 11:00
琐碎的苍白问
我家里最近有几只鹌鹑，然后妈妈就直接的给炖成了汤喝，口味还是很好的，非常的好喝。那么一般鹌鹑汤的功效是什么呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鹌鹑是一种高蛋白、低脂肪的食物，用鹌鹑制作的鹌鹑汤养生功效是非常好的，是比较适合老年人食用的。鹌鹑汤不仅味道鲜美，而且所含有的营养价值是非常丰富的。鹌鹑汤可以有效的帮助开胃，适合胃口不好的人群。但是在食用的时候，要注意一些饮食禁忌，否则不仅起不到效果，还会危害到身体的健康，这一点是需要引起注意的。具体鹌鹑汤的功效，也是因人而异的。