患者不用担心一般说来玉米胚芽油的营养价值和大豆一样，对人体健康来说都是非常有利的，尤其是对于正在发育期的儿童来说，经常食用玉米胚芽油对于补充身体需要的维生素和矿物质，都是非常好的，而且与其他油类不同的是玉米胚芽油在炒菜的过程中有非常香的味道，对于引起人体食欲来说是很好的，特别是对于不喜欢吃饭的儿童来说，可以提高孩子吃饭的胃口。