羊肉炖豆腐的功效是什么呢？
2015-12-16 21:09
悲伤式、微笑问
冬天来了之后，我们家里就买了很多的羊肉回来，然后最近一直吃的就是羊肉炖豆腐。那么羊肉炖豆腐的功效主要是什么呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
羊肉炖豆腐有滋补身体的功效果。尤其是在冬天，多数人会用羊肉炖豆腐，羊肉配置炖豆腐可以把羊肉里的营养成份和豆腐里的营养成份最大的发挥出来。主要的功效是可以给人体补充多种微量元素。同时豆腐里的石膏还具有清热泻火以及除烦和止渴的作用。另外羊肉也可以与萝卜搭配，功效果也是一样，对于体热者可以起到消积滞和化痰热的效果。但是要注意羊肉是不能与醋和南瓜以及茶同食。