金针菇确实是对于我们的人体非常的有益处，金针菇中含锌量比较高，可以有促进儿童智力发育和健强大脑的作用；金针菇能有效地增强我们身体原有的活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。