面包过了保质期还能吃吗?
2015-12-18 13:48
这片废墟问
我发现我一个星期出差之前,买了很多的面包,现在回来一看,感觉都已经过期了,过期了一天,不知道面包过了保质期还能吃吗?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。
面包过了保质期之后,如果说是在二十四个小时以内,是可以吃的,因为一般的面包保质期,是指最佳食用时间,但是超过了这个时间,面包可能会变硬,或者是水分的流失等情况,因此一天之内是可以吃的,可以用来补充身体的热量,对于肠胃造成的损伤也会比较少的。但是如果说已经超过了二十四个小时,过期了两天,建议还是不要吃的,否则容易导致腹泻等情况。