酸奶冷冻后还有营养的吗？
2015-12-18 14:18
❤相印 爱相随问
我很喜欢喝酸奶，几乎每天都会喝酸奶，我前天把酸奶放在冷冻里面，拿出来吃，感觉口感更好，请问酸奶冷冻后还会有营养吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
酸奶一般情况下是放在冷藏，不需要冷冻，酸奶冷冻后就变成冰棍了，酸奶冷冻后是不会破坏其营养价值，酸奶中含有的乳酸菌，钙，铁，磷，铜，镁，微量元素都是相当的丰富，对于身体健康来说是有很多好处。喝酸奶可以促进肠胃的蠕动，可以提高肠胃的消化和吸收，酸奶还具有很强的减肥作用。平常适当的饮用一些酸奶，不但可以减肥，还能够美容养颜，对于女性朋友来说是非常好。