黄油的保质期是多少呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  黄油是一种高热量、高脂肪的食物，主要用于西餐制作，可以使面包、海鲜、牛排更加美味可口。黄油的保质期还是比较长的，如果是开封后的黄油最少可以存放六个月，如果是好的储藏，那么就是两年。黄油最好的保存方法是放在冰箱冷冻层里面，黄油不怕冻，所以建议冷冻比较好，一定要用保鲜膜密封，这样才能保证黄油的新鲜和香味。

  2015-12-19