新鲜的百合应该怎么食用呢？
2015-12-23 21:03
〓泡沫的悲伤℡ 问
最近逛超市的时候看见有新鲜的百合在卖，以前经常听人介绍百合吃了对身体好，但是并不是很了解新鲜百合的食用方法，请问新鲜的百合应该怎么吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
新鲜的百合最好是用来炒菜或者是煲粥喝，因为新鲜的百合中含有丰富的维生素和大量的碳水化合物，通过加热能够更好地让身体吸收其中的营养，另外新鲜的百合还能够很好的帮助清热降火，所以很适合夏天的时候吃，这样还能够帮助预防夏天中暑的现象，但是新鲜的百合是属于凉性的食物，所以吃的时候也要注意适量，最好不要每天都食用，尤其是女性，这样会导致肚子痛。