柠檬醋的作用与功效都有哪些？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  柠檬醋中含有丰富的维他命，饮用后能够起到保护肠胃的作用。另外柠檬醋还可以帮助尿酸的代谢，可以让皮肤更有质感，精神状态更好。主要的功效是缓解一些胃部不适症状，能够保护肠胃。柠檬醋可以在超市买到，也可以自己制作。做法是先把柠檬洗干净晾干，然后将柠檬切片放入容器中，加入冰糖。然后把食醋倒进去，盖上盖子，过两三个月就可以喝了。

  2015-12-23