绞股蓝过期还能喝吗

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  绞股蓝又名七叶胆，是一种多年生藤蔓植物，近几年来十分流行的一种保健食品，它含有50多种皂甙，可与人参媲美，经常作为保健品食用，长期食用有较好的保健作用，如果是散装的一般可以保存1~2年，放置在阴凉干燥通风处，密封保存，一旦保存时间过长或者保存不当出现霉变、污染、变质的情况，就不能再喝了，觉得很可惜，可以用做花的肥料，或者放在马桶里，有清除异味的功效。

  2015-12-24