核桃是一种比较有营养的食物，里面所含有的营养物质的种类是比较多的，尤其是含有很多脂肪和微量元素在里面。平时适当的迟核桃还是有一定的补脑的效果，里面DHA的含量是比较多的。但是不适合让高血压的人去吃的。会引起血压更快的升高的。核桃里面的脂肪含量对血压高的是来说是超标的。平时应该多吃维生素多的蔬菜才好，可以多吃芹菜都是会降低血压的。