生的玉米怎么保存比较好呢？ 2015-12-24 13:30 落叶兮离别ヽ问我从小就是在城市长大的，很多的时候都是没有吃过玉米的，现在买了很多的生的玉米，一直在家里放着，不知道应该怎么保存比较好呢？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 生玉米在保存的过程中有很多需要注意的地方。特别要注意的是，玉米要放在较低温的环境下才好。后期干燥才好，生玉米的含水率是很高的，如果是温度过高会比较容易让玉米出现发芽的情况。所以后期是好好的保存比较好的。平时在后期的饮食方面都要注意多吃一些玉米比较好。玉米中所含氨基酸的含量很多，所以后期还是多吃一些比较好。 2015-12-24