肾阴虚患者能吃黑豆吗？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  肾阴虚的人可以吃黑豆，可以熬黑豆粥或者煎黑豆汁食用，所起到的食物功效都比较显著。主要是因为黑豆中含有胡萝卜素、烟酸和维生素B等物质，主要是具有补肾益阴的作用，因此患者食用适量可帮助缓解症状。另外，肾阴虚患者还可以多吃其他黑色食物，黑芝麻、黑木耳等，还可以吃牛羊肉、猪腰等可以补肾养肾的食物。

  2015-12-25