尿毒症其实就是，身体的肾脏不能把身体细胞代谢产生的废物，和没有用的水分，转化为尿液排出体外，造成身体尿毒素中毒。患有尿毒症的病人有消化不良、厌食、恶心等等症状，所以尿毒症病人的食物要容易消化吸收，食物要清淡，不能食入高蛋白的食物，避免大鱼大肉，在食物中的含钾量过高，在做饭菜的时候要避免使用低钠盐、无盐酱油。尿毒症患者还要不吃豆类、动物内脏等等高尿酸的食物。