乌龙茶的饮用方法有什么？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  如果想要抛出醇香浓郁的乌龙茶，我们需要选择一种适合自己的茶具，在泡茶之前，先用沸水把茶具烫一遍。在煮茶的时候，我们可以不断的将灵犀茶具煮开，让茶具保持一定的热度。在冲茶的时候，我们要慢慢的冲沸，使茶水在茶具里翻滚。第一次喝满茶水，是要倒掉，第二次冲水，盖上开水，在壶身上冲，约13分钟后，乌龙茶即可开始饮用。

  2015-12-25