吃了芒果可以喝牛奶吗？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  芒果中含有大量的维生素C，而牛奶中含有特别多的蛋白质，从科学的角度来说，维生素C可以让蛋白质凝结，这样就会形成一种不容易被肠胃消化的物质，所以很容易让人出现拉肚子的症状。在吃完芒果之后，最好还是不要马上喝牛奶或者喝完牛奶之后马上吃芒果。对于一些肠胃功能不太好的人来说，把这两种食物放在一起吃会更好。就算吃了，也至少间隔一小时。

  2015-12-26