牙齿发炎是需要服用甲硝锉等药物治疗的，但是也可以进行饮食的调理，首先应该用淡盐水漱口，或者用一些食盐放在牙齿上面口含，也可以帮助止疼和消炎杀菌。其次在饮食的时候是不能吃太烫或者太凉的食物的，要吃点清热降火的食物，可以用热毛巾或者冰袋敷在脸上牙疼的位置，也是可以帮助消肿和消炎的。并且也可以吃点大蒜，大蒜是具有杀菌消炎的作用，可以治疗牙齿发炎。