榴莲煲汤的功效有什么？
2015-12-26 13:43
黑色掩盖问
榴莲有独特的味道，很多人都不喜欢吃，但是我确实非常喜欢吃的，各种方式的吃法都试过，朋友告诉我榴莲煲汤喝也是不错的，榴莲煲汤的功效有什么？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
榴莲被称为水果之王，有非常独特的气味，可以试着做榴莲鸡汤，对现代压力大的年轻人非常实用，缓解疲劳，促进消化，可以补阳补气，适合任何年龄段的人群食用。具体做饭是，准备好原料：榴莲数块，土鸡一只，当归10g，黄芪10g，花椒，葱姜蒜等，把土鸡剁成块，锅内放油，倒入葱姜蒜炒香，放入榴莲块，土鸡块，黄芪，当归，加入适量的清水，大火炖开转小火炖1小时，加入盐调味既可。