代煎的中药保质期是多久？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  目前常用的代煎中药均采用真空密封包装。0~5℃是中药保存代煎的最佳温度，此温度代煎的中药可保存1~2周，但不可超过一周。药液保存超过一周，需要先用开水煮沸后再服用。如发现药液浑浊、变臭、有气泡等均为变质，不宜继续服用。如果是将代煎中药放在器皿中，当天服用，即使是放在冰箱冷藏室保存，也不要放置超过三天，以免药液变质，影响疗效。

  2015-12-26