吃薏仁米的功效和禁忌有哪些呢？
2015-12-26 13:50
请不要准备反击问
听朋友说经常吃薏仁好处多多，她每天都煮红豆薏仁粥当早餐，我想知道吃薏仁好处有哪些，有没有什么禁忌呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
薏仁有健脾益胃、消除水肿、去湿除风，是常用的利水渗湿药，经常食用薏仁可以有效的减少皱纹的生长、消除色素斑点，使肌肤更加细腻嫩滑有光泽，起到美容养颜的功效，薏仁对紫外线的吸收能力比较强，加入薏仁提炼物的化妆品有防晒和防紫外线的功效。薏仁还可以有效的帮助肠胃的消化和吸收，甚至具有防癌的功效。薏仁微冷，在女性孕期和经期不建议食用，冬天手脚容易冰凉的人群不适合经常性食用薏仁。