甲状腺结节患者在饮食方面要多加注意，首先要多吃一些含碘元素的食物，如海带、龙虾、海蜇、海参、甲鱼、紫菜等；其次，多吃一些油菜、猕猴桃、白鲢等容易消化的食物。多吃些能提高免疫力的食物，如蘑菇、香菇、木耳、核桃、薏米等。甲状腺结节患者不能吃太肥腻、油炸的食物，以及一些辛辣、刺激的食物，如花椒、辣椒、桂皮等。