芒果可以和牛奶一起吃的吗？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  芒果可不是只剥皮吃，还可以做小甜品吃，做哥哥的牛奶布丁也不错，芒果1个，牛奶1袋，奶油100g，鱼胶粉15克，白糖少许。首先将鱼胶粉溶解，牛奶加热，加入鱼胶水，倒入果肉，放入砂糖，搅拌均匀，放入布丁液冷藏2小时，即可食用。芒果的营养价值固然丰富，但一定要掌握正确的食用技巧和方法，为了健康大家要注意，另外，饭后最好不要吃芒果，对身体不好。

  2015-12-27