是可以吃山药的。山药对于消化、止咳、以及肾脏和脾胃都有很大的帮助，所以对于尿毒症是有一定的帮助的，因此患者是可以吃山药的，而且也是你可以长期吃的。另外在冬季的时候除了要吃山药之外，还要给患者注意保暖，多吃一些含有热量的食物。对于疾病要进行持续的治疗，这样才有助于疾病的康复，患者平时要注意保持好的心态，睡眠充足，适当的运动这些对于治疗都是有帮助的。