芒果性温味甜，富含糖、蛋白质、维生素A、维生素C，营养非常丰富，可以做成果酱、罐头、糖水、蜜饯等食品。经常食用芒果会有抗癌、美容、预防高血压、杀菌、清肠胃的功效。同时芒果中含有致敏性蛋白和果胶，会刺激皮肤黏膜从耐导致过敏，尤其是在芒果没有熟透的时候，发生过敏的几率更大。尿毒症病人建议最好不要吃芒果，在饮食上一定要多注意些。