酸奶存储方法有哪些？ 2015-12-27 23:03 记住这个道理问因为超市里面酸奶在搞促销，所以就买了很多酸奶，但是家里面又没有冰箱，在常温下酸奶可以放几天？还是有其他更好的保存方法？ 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。 如果是超市买的酸奶，基本上都是冷藏保存的。只有在冷藏的情况下才有可能不变质，而在冷冻的情况下可以使酸奶的菌群保持一定的活性，并且可以保持很长一段时间，至少在保质期内它不会变质。但如果夏天常温保存，酸奶在几个小时内就会变质。所以还是要尽快把酸奶喝完比较好，一旦喝了变质的酸奶，就有可能影响肠胃系统的功能，还可能对肠胃造成极大的伤害。 2015-12-27