洗水果的方法有什么
2015-12-28 14:11
忧蓝、似残梦问
最近是葡萄成熟的季节，家里面的人都很喜欢吃，但是怕农药太多，吃了太多对身体不好，不知道要用什么样的方法才能清洗干净？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
对于清洗水果的方法，要根据不同的水果类型来决定，比如说葡萄，葡萄的外层会有一定的白霜，或者是果农喷洒的农药，这时候我们可以把葡萄，请泡在含有小苏打，或者是淀粉的温水当中，浸泡大约有20分钟左右，然后再正常的用清水进行清洗就可以，如果是像一些杨梅之类的，还有的小虫子或者是农药成分比较多的，我们需要放入到淡盐水里面进行侵泡半小时，然后再用清水进行冲洗。