怎样自制紫菜包饭呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  做这种菜说难做，说起来也简单，首先你要准备好材料：米饭、红豆馅、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、韩式辣酱、海苔、寿司帘2、鸡蛋打散，备用3锅油烧热。把蛋液倒入，均匀的摊成蛋皮4把胡萝卜片，黄瓜和蛋皮切丝备用5把红豆馅入米饭中，我用一半红豆馅，用一半白米饭6取出海苔，铺在寿司帘上7把米饭铺成韩式辣酱和胡萝卜黄瓜丝9用寿司帘卷起，来回卷几次，用刀把海苔压成小块，装盘。

  2015-12-28